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茄子蒂可以吃嗎_茄子蒂能不能吃呢

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【資料圖】

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1、茄子蒂可以吃。

2、茄子蒂為茄科植物茄的宿萼。不是指茄子尾端那個硬邦邦的根,而是"根和茄子之間的連接部分",而且硬芯是要去掉的。茄子蒂不僅能吃,曬干后的茄子蒂還能入藥治病。

3、茄子蒂含多種維生素,可減低膽固醇,降血壓,有抗癌、防治心腦血管疾病的作用。收斂創(chuàng)口。比如口舌生瘡,吃茄蒂可以幫助潰瘍面盡快收口。人體內(nèi)濕毒多了,排不出去,往上走的時候,就容易從嘴里發(fā)出來,在口腔和舌頭長瘡。茄蒂是祛濕解毒的,常吃它能避免濕毒郁積,殃及口腔。

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