(資料圖)
1、 岢嵐柏籽羊肉,山西省岢嵐縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
2、 岢嵐柏籽羊肉,肉油分明,肥嫩細(xì)膩,紋理清晰,肉質(zhì)呈紫紅色,肉塊緊湊美觀,細(xì)致柔嫩,瘦肉多,味含柏香,不腥不膩,具有蛋白質(zhì)含量高,脂肪低,膽固醇含量低,無(wú)污染,無(wú)公害等優(yōu)點(diǎn)。
3、 2013年7月12日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“岢嵐柏籽羊肉”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
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