The Old Fashioned 完美地代表了雞尾酒的精髓。它由自雞尾酒發(fā)明以來(lái)就存在的四種簡(jiǎn)單成分組成:烈酒、苦味酒、水和糖。此配方使用波旁威士忌,其紅糖、糖蜜、橡木和蜂蜜的天然香氣使這款飲品更加美味;適合任何場(chǎng)合。
(資料圖片僅供參考)
你需要的東西
8–12 液體盎司玻璃
安古斯圖拉苦酒
1 個(gè)橙子
Y 型削皮器或配對(duì)刀
搗蛋鬼
1/2–1 茶匙簡(jiǎn)單糖漿,品嘗
1 個(gè)大冰塊,或球體
2 液量盎司波旁威士忌
小勺子
步驟1
在玻璃杯中加入 3-5 滴安古斯圖拉苦酒。
第2步
使用 Y 型削皮器或削皮刀,剝下一層約 1 英寸寬 x 3 英寸長(zhǎng)的薄薄橙皮。將果皮放入玻璃杯中,帶皮的一面朝下。
提示
剝橘子皮時(shí),一定要盡量避開(kāi)髓部。髓會(huì)使飲料變苦,所以要小心剝皮。
步驟 3
用攪拌器將橙皮與苦味劑攪拌幾次。
步驟4
接下來(lái),加入 1/2 茶匙的簡(jiǎn)單糖漿。如果喜歡更甜的飲料,再添加 1/2 茶匙簡(jiǎn)單糖漿。
步驟 5
將冰塊放入玻璃杯中。
提示
冰的立方體(或球體)越大越好,因?yàn)槟苊庀♂尅?/p>
步驟 6
最后,將 2 盎司波本威士忌倒在冰上。用勺子將玻璃杯攪拌幾下,使其充分混合,盡情享用吧!